Cháo sườn sụn rán

Cháo sườn sụn rán

Cháo sườn sụn rán luôn là một lựa chọn “thông minh” trong những ngày trời se lạnh. Và hàng cháo đoạn ngã tư Hàng Gai với Hàng Trống, cạnh một hàng thuốc lớn trở thành lựa chọn của nhiều người mê món cháo đầu đông. Hàng cháo này tuy nhỏ nhưng rất dễ tìm. Quán rất nhỏ chỉ đủ chỗ cho 5-6 người ngồi nhưng theo quan sát thì quán không lúc nào ngớt khách. Món được yêu thích nhất ở đây là cháo sườn rán. Cháo ở đây là loại cháo còn nguyên hạt gạo, sườn được rán sẵn, khi ăn chủ quán sẽ cắt nhỏ vừa miệng rồi cho vào bát cháo kèm với hành, rau. Điểm đặc biệt nhất là miếng sườn nào cũng có một ít sụn, khi ăn có cảm giác giòn giòn, sật sật, lạ miệng. Ăn món cháo này sẽ cảm nhận được ngay vị thơm, ngọt của hạt gạo trắng, sau đó là đến vị của thịt sườn, thơm nhẹ nhàng của hành thái nhỏ. Khách cũng có thể gọi thêm quẩy giòn. Thêm một ít tiêu, ớt bột là đủ làm ấm lòng những ngày đầu đông se lạnh.

Một bát cháo ở đây có giá khoảng 35.000 đồng, đắt hơn những hàng cháo sườn, cháo trai bình thường khác nhưng theo nhiều bạn trẻ ăn tại hàng cháo này thì bát cháo ở đây được đong rất đầy đặn. Chia sẻ bởi
CSKH WLike 0916183300 - 0984236411
Thiết kế website bởi Wlike.vn